ビールとケーキのペアリング特別メニュー
開催日: 2025年11月28日（金） 18:00～22:00
開催場所: 今里クラフトカフェ
住所: Googleマップ
お申込み: https://fb.me/e/5AdQhT39N
Beer and Cake Pairing Special Menu
Date: Friday, November 28, 2025 · 6:00 PM – 10:00 PM
Location: Craft Beer & Pizza Cafe
Address: Google Maps
RSVP: https://fb.me/e/5AdQhT39N
English below the event summary in Japanese.
クラフトビアカフェ今里にて、クラフトビールとデザートを丁寧にペアリングする特別な夜を開催します。3種類のタップビールと、それぞれに合わせたケーキ3種類を組み合わせ、対比や調和によって生まれる新しい味わいをお楽しみください。
ペアリング内容
- ウェストコーストIPA（タップ） × キャロットケーキ（甘めのフロスティング）
明るい柑橘と樹脂のようなホップの香りと苦味が、ふわふわした甘いケーキと濃厚なフロスティングと対比します。 - ヘイジーIPA（タップ） × ホワイトチョコブロンディ
ジューシーなトロピカルフルーツ系ホップの香りが、クリーミーなホワイトチョコを引き立てます。 - オートミールスタウト（または同等の濃色ビール、タップ） × イギリス風ミンスパイ
ビールのローストモルトやチョコを思わせる香ばしさが、ケーキのスパイスの効いたドライフルーツの甘みと調和します。
料金・申込について
ビール価格（予定）：350ml ¥950／500ml ¥1,250イベントの最新情報はクラフトビアカフェ今里のFacebookページにてご確認ください。意外な組み合わせから生まれる新しい発見を、ぜひ一緒に楽しみましょう。お友達を誘って、好奇心と食欲を持ってお越しください！
Join us for an evening of carefully paired craft beers and desserts at Craft Beer & Pizza Cafe Imazato. This special menu features three beers on tap paired with three complementary cakes, letting you explore how contrasting and matching flavors can elevate both the drink and the dessert.
Special Pairings
- West Coast IPA (on tap) × Carrot Cake with sweet frosting — bright citrus and resin-like hop aroma and bitterness contrast with the fluffy, sweet cake and rich frosting.
- Hazy IPA (on tap) × White Chocolate Blondies — juicy tropical fruit–like hop aroma enhances the creamy white chocolate.
- Oatmeal Stout (or similar dark beer, on tap) × UK-style Mince Pies — the beer’s roasted malt and chocolate-like toastiness harmonize with the spiced dried fruit sweetness of the cake.
Price & RSVP
Planned beer pricing: 350ml ¥950 / 500ml ¥1,250
Follow Craft Beer Cafe Imazato’s Facebook page for updates before the event.
We look forward to sharing these unexpected pairings with you — bring your friends, your curiosity, and your appetite for discovery!