German Styles Tasting 5

Date: June 5th , 2022, 6PM-8PM
Venue: Midnight, Kobe
FB RSVP: https://fb.me/e/1RVaa9z9A

English below the event summary in Japanese.

このイベントは本勉強会は教科書「The Road to Cicerone® 」を使用したドイツビールスタイル勉強会の第5回です。店内グループのビールサンプルの量が少ないため参加者は開催者を含めて6人に限られます。今回もビールサンプル料の6,050円は参加者で割り勘します。別途参加費として1,000円を頂きます。宜しくお願い致します。

https://www.cicerone.org/us-en/products/road-to-cicerone-german-and-czech-beer-styles-course

Road to Cicerone ® German and Czech Beer Styles


今回のアクティビティリスト
Activity 11a: Marzen Style Contrast Tasting
Activity 12a: Bock Comparison Tasting
Activity 13a: Pale Lager Comparison Tasting

サンプルの予定リストです。Sample list for this study session.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

This study session is based on the tasting activities of the The Road to Cicerone® study aids and it is the 5th for the German Styles study aid. Number of attendees at the venue is limited to 6 people due to limited amount of samples. Beer sample cost of 6,050yen will be split between the attendees. I am also separately collecting 1,000yen as a participation fee.


The activity list is as follows:

Activity 11a: Marzen Style Contrast Tasting
Activity 12a: Bock Comparison Tasting
Activity 13a: Pale Lager Comparison Tasting

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.

German Styles Tasting 4

Date: May 22nd , 2022, 6PM-8PM
Venue: Midnight, Kobe (Doubles as a Webinar)
Webinar Platform: Zoom
FB RSVP: https://fb.me/e/1GPtAXpeF

English below the event summary in Japanese.

このイベントはface-to-faceで開催されますがインターネットからも参加可能となっております。本勉強会は教科書「The Road to Cicerone® 」を使用したドイツビールスタイル勉強会の第4回です。店内グループのビールサンプルの量が少ないため参加者は開催者を含めて6人に限られます。今回もビールサンプル料の3,773円は参加者で割り勘します。別途参加費として1,000円を頂きます。宜しくお願い致します。

https://www.cicerone.org/us-en/products/road-to-cicerone-german-and-czech-beer-styles-course

Road to Cicerone ® German and Czech Beer Styles


今回のアクティビティリスト
Activity 10b: Dunkel Vs. Schwarzbier
Activity 12b: Dark Beer Comparison Tasting

サンプルの予定リストです。Sample list for this study session.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

This in-person event doubles as a webinar. It is a study session for The Road to Cicerone® study aids and the 4th for the German Styles study aid. Number of attendees at the venue is limited to 6 people due to limited amount of samples. Beer sample cost of 3,773yen will be split between the attendees. I am also separately collecting 1,000yen as a participation fee.


The activity list is as follows:

Activity 10b: Dunkel Vs. Schwarzbier
Activity 12b: Dark Beer Comparison Tasting

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.

German Styles Tasting 3

Date: May 8th , 2022, 6PM-8PM
Venue: Midnight, Kobe (Doubles as a Webinar)
Webinar Platform: Zoom
FB RSVP: https://fb.me/e/1y6sM1rCf

English below the event summary in Japanese.

このイベントはface-to-faceで開催されますがインターネットからも参加可能となっております。本勉強会は教科書「The Road to Cicerone® 」を使用したドイツビールスタイル勉強会の第1回です。店内グループのビールサンプルの量が少ないため参加者は開催者を含めて6人に限られます。今回もビールサンプル料の4860円は参加者で割り勘します。別途参加費として1,000円を頂きます。宜しくお願い致します。

https://www.cicerone.org/us-en/products/road-to-cicerone-german-and-czech-beer-styles-course

Road to Cicerone ® German and Czech Beer Styles


今回のアクティビティリスト
Activity 15b: German Ale Comparison Tasting
Activity 15c: German Vs. American Ale Comparison Tasting

サンプルの予定リストです。Sample list for this study session.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

This in-person event doubles as a webinar. It is a study session for The Road to Cicerone® study aids and the 3rd for the German Styles study aid. Number of attendees at the venue is limited to 6 people due to limited amount of samples. Beer sample cost of 4860yen will be split between the attendees. I am also separately collecting 1000yen as a participation fee.


The activity list is as follows:
Activity 15b: German Ale Comparison Tasting
Activity 15c: German Vs. American Ale Comparison Tasting

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.

German Styles Training 2

Date: April 17th , 2022, 6PM-8PM
Venue: Midnight, Kobe (In-person Only)
FB RSVP: https://fb.me/e/1p4ZZYFA5

English below the event summary in Japanese.

本勉強会は教科書「The Road to Cicerone® 」を使用したドイツビールスタイル勉強会の第2回です。店内グループのビールサンプルの量が少ないため参加者は開催者を含めて6人に限られます。今回もビールサンプル料の6770円は参加者で割り勘します。別途参加費として1,000円を頂きます。宜しくお願い致します。

https://www.cicerone.org/us-en/products/road-to-cicerone-german-and-czech-beer-styles-course

Road to Cicerone ® German and Czech Beer Styles


今回のアクティビティリスト
Activity 14a: Weissbier Style Contrast Tasting
Activity 14b: Specialty German Wheat Beer Comparison
Activity 14c: Wheat Beer Comparison Tasting

サンプルの予定リストです。Sample list for this study session.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

This is the 2nd study session for German Styles The Road to Cicerone® study aid. Number of attendees is limited to 6 people due to limited amount of samples. Beer sample cost of 6770yen will be split between the attendees. I am also separately collecting 1000yen as a participation fee.


The activity list is as follows:
Activity 14a: Weissbier Style Contrast Tasting
Activity 14b: Specialty German Wheat Beer Comparison
Activity 14c: Wheat Beer Comparison Tasting

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.

German Styles Tasting 1

Date: April 3rd , 2022, 6PM-8PM
Venue: Midnight, Kobe (Doubles as a Webinar)
Webinar Platform: Zoom
FB RSVP: https://fb.me/e/2hH4KwUhz

English below the event summary in Japanese.

このイベントはface-to-faceで開催されますがインターネットからも参加可能となっております。本勉強会は教科書「The Road to Cicerone® 」を使用したドイツビールスタイル勉強会の第1回です。店内グループのビールサンプルの量が少ないため参加者は開催者を含めて6人に限られます。今回もビールサンプル料の4469円は参加者で割り勘します。別途参加費として1,000円を頂きます。宜しくお願い致します。

https://www.cicerone.org/us-en/products/road-to-cicerone-german-and-czech-beer-styles-course

Road to Cicerone ® German and Czech Beer Styles


今回のアクティビティリスト
Activity 2a: Malt Tasting Worksheet
Activity 2b: Malt Flavors in Beer
Activity 3a: German and Czech Hop Flavors
Activity 4a: Fermentation Flavors

サンプルの予定リストです。Sample list for this study session.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

This in-person event doubles as a webinar. It is a study session for The Road to Cicerone® study aids and the 1st for the German Styles study aid. Number of attendees at the venue is limited to 6 people due to limited amount of samples. Beer sample cost of 4469yen will be split between the attendees. I am also separately collecting 1000yen as a participation fee.


The activity list is as follows:
Activity 2a: Malt Tasting Worksheet
Activity 2b: Malt Flavors in Beer
Activity 3a: German and Czech Hop Flavors
Activity 4a: Fermentation Flavors

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.

Dark Beers and Malts Webinar

Date: March 12th , 2022, 8PM-10PM
Webinar Platform: Zoom
FB RSVP: https://fb.me/e/2xRXKyx2U

Beer Samples

Event information in English below the Japanese.

今回のウェビナーでは、モルト5種類とビール4種類をテイスティングします。モルトをテイスティングした後はその味をビールの中に探します。FBイベント参加者(ページ上記リンクから)にはFBメッセンジャーでビールサンプル表を送付しますのでご自身で購入して頂きます。開催日までに届く様に調整ください。今回の送料抜きのサンプル料は合計2,095円で、別途参加費として1,000円を頂きます。購入は表に記載したリンクからのみでお願いします。(同じ購入先を利用することで参加者が同じ状態のサンプルを試飲できる為。※当方はサンプル販売店の関係者ではありません。)イベント開催直前にZoomの招待状リンクをFBメッセンジャーにて送信します。

試飲サンプルのリストです。
Malt and Beer sample list.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. Zoomソフトを事前にダウンロードし、ご使用の端末(スマホ/パソコン)で動作確認をお願いします。
  2. 事前に配信されるプリントの印刷及び筆記用具をご用意ください。
  3. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
Malt Samples

Event information in English:
In this webinar we will be sampling five kind of malts and four kinds of beers. After tasting the malts we will try to find the malt sample flavors in the beer samples. Beer sample list will be provided after the attendees RSVP as going on the Facebook event page (top of the page). You have to order the samples 2-3 business days before the event to make sure they will arrive on time. Sample cost without shipping is 2,095yen. I am also separately collecting 1000yen as a participation fee. I am not affiliated bottle shop stores on the sample list. Please order the beer only from the provided links – we must have samples from the same shop/batch/expiration dates. Zoom invitation link will be provided by Facebook Messenger directly before the start time.

Notes for participants:

  1. Please download Zoom in advance. Test it and make sure it works on your phone/computer.
  2. Print out the required activity sheets that will be provided beforehand and have pen or a pencil to take notes.
  3. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).

Smoked Flavors in Beer Webinar

Date: February 19th , 2021, 7:30PM-9:30PM
Webinar Platform: Zoom
FB RSVP: https://fb.me/e/1211ATXnB

Singles and Blondes Webinar Samples

Event information in English below the Japanese.

今回のウェビナーでは、3種類のスモークビールをテイスティングし、参考までにピートウイスキーを試飲します。FBイベント参加者(ページ上記リンクから)にはFBメッセンジャーでビールサンプル表を送付しますのでご自身で購入して頂きます。開催日までに届く様に調整ください。今回の送料抜きのサンプル料は合計2,244円で、別途参加費として1,000円を頂きます。購入は表に記載したリンクからのみでお願いします。(同じ購入先を利用することで参加者が同じ状態のサンプルを試飲できる為。※当方はサンプル販売店の関係者ではありません。)イベント開催直前にZoomの招待状リンクをFBメッセンジャーにて送信します。

試飲サンプルのリストです。
Tasting sample list for this webinar.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. Zoomソフトを事前にダウンロードし、ご使用の端末(スマホ/パソコン)で動作確認をお願いします。
  2. 事前に配信されるプリントの印刷及び筆記用具をご用意ください。
  3. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。

Event information in English:
In this webinar we will be tasting three kinds of smoked beer and sampling peated whiskey for reference. Beer sample list will be provided after the attendees RSVP as going on the Facebook event page (top of the page). You have to order the samples 2-3 business days before the event to make sure they will arrive on time. Sample cost without shipping is 2,244yen. I am also separately collecting 1000yen as a participation fee. I am not affiliated bottle shop stores on the sample list. Please order the beer only from the provided links – we must have samples from the same shop/batch/expiration dates. Zoom invitation link will be provided by Facebook Messenger directly before the start time.

Notes for participants:

  1. Please download Zoom in advance. Test it and make sure it works on your phone/computer.
  2. Print out the required activity sheets that will be provided beforehand and have pen or a pencil to take notes.
  3. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).

Barrel Flavors in Weizenbock

Date: January 4h , 2021, 5PM-7PM
Venue: Ein Bier, Bitte
Capacity: 6 people
FB RSVP: https://fb.me/e/11NGQ8XCR

This event’s samples

English below the event summary in Japanese.

このイベントでは、バレルエイジングについて説明し、異なる樽で熟成された3種類のヴァイツェンボックを試飲し、オリジナルバージョンと比較します。

今回もビールサンプル料の5,698円は参加者で割り勘し、別途参加費として1,000円を頂きます。Ein Bier Bitte様には特別にこのイベント用に場所を提供頂いておりますので、イベント終了後は飲み物など注文のご協力をお願い致します。宜しくお願い致します。

イベント中は新コロナウィルス対策の為、ソーシャルディスタンスを実施致します。もし参加者の中に体調不良や37.0℃以上の発熱などがある場合は参加をご遠慮下さい。
(体温チェックは出かける前に行ってください)
今回の食事は参加費に含まれていない為、イベントスペースを利用させて頂くお礼としてイベント後にパイント一杯をご注文頂けます様ご協力を宜しくお願いします。

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

In this tasting event we discuss barrel-aging and taste three different iterations of Weizenbock aged in different barrels and compare them to the original version.

Shared sample fee is 5,698yen and participation fee is 1,000yen. Ein Bier Bitte have kindly allowed us to use their space, please order food and drinks to support them.

Due to Covid-19 pandemic, we will be observing social distancing rules. It is attendee’s responsibility to refrain from participating if they experience any symptoms. Please check your body temperature – if you have a fever above + 37.0 C, please refrain from attending.

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.

Singles and Blondes Webinar

Date: December 11th , 2021, 8PM-10PM
Webinar Platform: Zoom
FB RSVP: https://fb.me/e/3Flf10x1O

Singles and Blondes Webinar Samples

Event information in English below the Japanese.

このウェビナーでは、トラピスト・シングル2種類とベルジャン・ブロンドエールとブロンドエールを飲み比べします。FBイベント参加者(ページ上記リンクから)にはFBメッセンジャーでビールサンプル表を送付しますのでご自身で購入して頂きます。開催日までに届く様に調整ください。今回の送料抜きのサンプル料は合計2,142円で、別途参加費として1,000円を頂きます。購入は表に記載したリンクからのみでお願いします。(同じ購入先を利用することで参加者が同じ状態のサンプルを試飲できる為。※当方はサンプル販売店の関係者ではありません。)イベント開催直前にZoomの招待状リンクをFBメッセンジャーにて送信します。

試飲サンプルのリストです。
Tasting sample list for this webinar.

イベントご参加にあたっての注意点

  1. Zoomソフトを事前にダウンロードし、ご使用の端末(スマホ/パソコン)で動作確認をお願いします。
  2. 事前に配信されるプリントの印刷及び筆記用具をご用意ください。
  3. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。

Event information in English:
In this webinar we will be cross tasting two kinds of Trappist Singles, Belgian Blond Ale and American Blond Ale. Beer sample list will be provided after the attendees RSVP as going on the Facebook event page (top of the page). You have to order the samples 2-3 business days before the event to make sure they will arrive on time. Sample cost without shipping is 2,142yen. I am also separately collecting 1000yen as a participation fee. I am not affiliated bottle shop stores on the sample list. Please order the beer only from the provided links – we must have samples from the same shop/batch/expiration dates. Zoom invitation link will be provided by Facebook Messenger directly before the start time.

Notes for participants:

  1. Please download Zoom in advance. Test it and make sure it works on your phone/computer.
  2. Print out the required activity sheets that will be provided beforehand and have pen or a pencil to take notes.
  3. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).

Beer and Cheese Pairing

Date: November 28th , 2021, 5PM-7PM
Venue: Lingua World Cafe
Capacity: 6 people
FB RSVP: https://fb.me/e/4nqWhuS1G

The six pairs of beer and cheese for the event.

English below the event summary in Japanese.

この楽しいビールとチーズのペアリングイベントでは、6つの異なるペアをテイスティングし、さまざまな味の組み合わせを体験します。テイスティングノートを取りながら、それぞれのペアの味の相性についてディスカッションします。このイベントは6人で行うように設計されており、各ペアにつき、参加者には約100mlのビールと約50gのチーズを割り振ります。

ペアリングは以下の通りです。
1. Best Bitter & Tomme: Tomme De Savoie with TDM1874’s B.B.B.
2. American IPA & Cheddar: Wyke Farms’ Cheddar 6 months with TDM1874’s IPA #17
3. Brown Porter & Sheep’s Milk Cheese: Pecorino Romano with TDM1874’s Porter
4. Gueuze & Goat’s Milk Cheese: Rodin Chevre with Tilquin Oude Gueuze
5. Triple Creme & Saison: Saint Andre with Brasserie Dupont’s Saison Dupont
6. Old Ale & Hard Cheese: Grana Pagano 18 month old with Fuller’s Vintage Ale 2018

今回のサンプル代は1人3,910円で、別途参加費としてプラス1,000円を頂きます。Lingua World Cafe様には特別にこのイベント用に場所を提供頂いておりますので、イベント終了後は飲み物など注文のご協力をお願い致します。宜しくお願い致します。

イベント中は新コロナウィルス対策の為、ソーシャルディスタンスを実施致します。もし参加者の中に体調不良や37.0℃以上の発熱などがある場合は参加をご遠慮下さい。
(体温チェックは出かける前に行ってください)
今回の食事は参加費に含まれていない為、イベントスペースを利用させて頂くお礼としてイベント後にパイント一杯をご注文頂けます様ご協力を宜しくお願いします。

イベントご参加にあたっての注意点

  1. 必ず開始時刻までにお越し下さい。遅刻された場合でもイベントは定刻通り開始します。
  2. キャンセルの場合は直ちにご連絡ください。主催者(Daniel Kotlikov)に直接連絡するか、このイベントページにメッセージを下さい。
  3. テイスティングノートを取るため筆記用具をご持参ください。
  4. コーヒーなど濃い味の飲み物はセミナーの始まる一時間前までにお済ませ下さい。
  5. 香水や匂いが強い美容製品(ハンドクリームなど)の使用はご遠慮下さい。
  6. イベントの参加は満席になってもキャンセル待ちリストに追加可能ですのでご連絡ください。

In this fun beer and cheese pairing event we will taste six different pairs to experience different combinations of flavor. We will be taking tasting notes and discussing how the flavors work together for each of the pairings. This is designed to be a six people event. For each pair an attendee should have about 100ml of beer and 50gr of cheese.

The pairings are:
1. Best Bitter & Tomme: Tomme De Savoie with TDM1874’s B.B.B.
2. American IPA & Cheddar: Wyke Farms’ Cheddar 6 months with TDM1874’s IPA #17
3. Brown Porter & Sheep’s Milk Cheese: Pecorino Romano with TDM1874’s Porter
4. Gueuze & Goat’s Milk Cheese: Rodin Chevre with Tilquin Oude Gueuze
5. Triple Creme & Saison: Saint Andre with Brasserie Dupont’s Saison Dupont
6. Old Ale & Hard Cheese: Grana Pagano 18 month old with Fuller’s Vintage Ale 2018

Shared sample fee is 3,910yen and participation fee is 1,000yen. Since Lingua World Cafe have kindly allowed us to use their space, please order food and drinks to support them.

Due to Covid-19 pandemic, we will be observing social distancing rules. It is attendee’s responsibility to refrain from participating if they experience any symptoms. Please check your body temperature – if you have a fever above + 37.0 C, please refrain from attending.

Notes for participants:

  1. Please be on time, if you’re not there we will start without you.
  2. If you cancel, please message me or/and write a post on the event page. Do so at your earliest convenience.
  3. Please bring a pen or a pencil to write tasting notes.
  4. Don’t drink coffee or other strong flavored beverages one hour before before the event.
  5. Please don’t wear perfume or other strongly scented beauty products (hand cream etc).
  6. If the event is full contact me directly for the cancellation stand-by list.